V Powiatowe Święto Potraw Regionalnych „Jużyna”

Wczoraj w Dzwonowej w gminie Jodłowa odbyło się V Powiatowe Święto Potraw Regionalnych „Jużyna”. Wydarzenie to miało na celu podtrzymywanie lokalnych tradycji oraz docenianie pracy rolników. Była to także okazja do pokazania młodszym pokoleniom, jak wyglądały dawne żniwa oraz jakie potrawy królowały na stołach ich przodków.

Podczas święta, zespół lokalnych aktorów zainscenizował obrzęd „jużyny”, który przedstawiał staropolski posiłek żniwiarzy spożywany późnym popołudniem w polu. Uczestnicy wydarzenia mieli również okazję skosztować tradycyjnych potraw przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich i stowarzyszenia. Na stołach, ozdobionych ziołami i ludowym rękodziełem, można było znaleźć ciasta drożdżowe, ciasteczka, proziaki pieczone na kuchennej płycie oraz chleby, wszystkie wykonane według starych, sprawdzonych przepisów. Całemu wydarzeniu towarzyszyła muzyka ludowa w wykonaniu kapeli „Jodłowianie”.

Organizatorką i animatorką wydarzenia była Anna Mikrut, Przewodnicząca Powiatowej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Dzwonowej, która zadbała o to, aby każdy element święta oddawał ducha i smak tradycyjnej, polskiej wsi.